https://pireh.univ-paris1.fr/patrimoine/2023-2024/GPC/G9/files/original/7a463e151c095aa2cfd4f201c1018407.PNG 32bbdda84e44a1dbce8accd57a38823e https://pireh.univ-paris1.fr/patrimoine/2023-2024/GPC/G9/files/original/175ea8c09830b16b8819b3f664961eef.PNG 1790497200b12756241050abf4304c1e Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Les menus de l'Élysée Menu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Dîner offert par Émile Loubet en l'honneur d'Alphonse XIII, roi d'Espagne Description An account of the resource Plats servis Melon glacé au Porto Crème d'écrevisses Natua Consommé à l'Ancienne Turbotin à la Royale Mignonnettes d'agneau Châtelaine Suprêmes de Gélinotte à la Cumberland Poulardes de la Bresse à la gelée d'estragon Punch à la Romaine Spoom au Cherry Brandy Dindonneau truffé Foie gras à la Souwaroff Salade Gauloise Asperges d'Argenteuil sauce Mousseline Petits pois à la Française Timbale de fruits à la Parisienne Biscuits glacés à la d'Estrée Petits Palmiers Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 30 mai 1905 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource 4 p., 26, 5 x 21,5 cm, papier, Technique : imprimé, impr. Devambez, graveur, Paris ; illustré par Eugène Morand : allégories et armes de la République française et du royaume d'Espagne Language A language of the resource français Type The nature or genre of the resource menu Creator An entity primarily responsible for making the resource Présidence de la République Alphonse XIII Emile Loubet Menu