Carte gastronomique de la France
Dublin Core
Titre
Carte gastronomique de la France
Description
publié dans le Cours gastronomique de Charles Louis Cadet de Gassicourt
Créateur
Jean-François Tourcaty
Date
1809
Format
(h x l) 51 x 39 cm
Collection
Citer ce document
Jean-François Tourcaty , “Carte gastronomique de la France,” GPC Groupe 9, consulté le 21 avril 2025, https://pireh.univ-paris1.fr/patrimoine/2023-2024/GPC/G9/items/show/100.