Les lieux de sociabilité

Comme l’explique Brigitte Studer, les usines créent des liens de sociabilité, et ce phénomène est exacerbé par la nature même de la production dans le cas qui nous intéresse. En effet, la bière est un produit qui se partage à l’époque contemporaine, notamment dans des bars où se retrouvent les ouvriers et le reste de la population. L’entreprise elle-même achète des débits de boissons auxquels les ouvriers peuvent s’attabler et boire le produit de leur travail. Comme pour le fordisme, les ouvriers désirent avoir accès à la production non seulement en tant que travailleurs, mais aussi en tant que consommateurs. La bière crée donc du lien, et ce lien est régit par l’entreprise et ses « patrons ».